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製造元、在庫少なくなり数量割り当てとなりました。

商品概要 商品名 半田手のべそうめん 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 賞味期限 製造年月日より2年 内容量 5kg（125g×40束） 　　 製造者 （有）竹田製粉製麺工場 保存方法 高温多湿を避け冷暗所 広告文責 (有)マルタケ　088-623-0831 ⇒お得！5kg3箱セット ⇒半田そうめん全種類 ● 関連キーワード半田 めん 、徳島 手延べそうめん 、北海道産 、ほうれん草 麺 、半田 そうめん 竹田 製 麺 、うどん 、竹田製麺 、半田手延麺 、干物 、八千代 半田半田手のべそうめん5kg ≪半田そうめんの特徴≫ 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。

「これそうめん？」半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。

半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。

ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。

しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。

小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。

強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。

冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。

実際に茹で上げてみれば、その特徴が目で見て分かります。

たっぷりの熱湯で茹でて水洗いしたら、氷水に放ってみてください。

麺の中心周辺は白く、ふちは透明に近くなります。

麺の腰とつるつる味が最高・・・ですよ。

≪半田手のべのおいしいゆで方 ≫ 1.5Lの水を十分沸騰させ、手延べそうめん1束をパラパラと軽く入れまぜて下さい。

煮立ったら吹きこぼれないように火加減して3分〜5分位ゆでて下さい。

麺の色がやや透明になったら少量試食し、お好みのゆで加減で火を止め、冷水ですすぎ洗いしてお召し上がりください。

おすすめ度★

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このそうめんは、つるつる感と腰が両方あってあっておいしい（*^_^*） ゆで上がりをパスタのように料理しても美味しい・・・・（一度試してください） 製造元、在庫少なくなり数量割り当てとなりました。

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